Antalya’da doğdum. Uzun yıllardır yiyecek-içecek sektöründe hizmet veriyorum. Değişik markaların Antalya/Akdeniz master franchise’lığını yapan aile işletmesi ile birlikte, 2010 yılından itibaren, Leman Dergisi bünyesindeki, Leman Kültür Bistro Restoran işletmeciliğini yürütmektedir.
2011 yılında Akdeniz Girişimci İş Kadınlar Derneği’ne (AGİDER) katıldım. Evli ve bir çocuk annesi olan Sibel Katıkol, çeşitli sivil toplum örgütleri ve yerel yönetimler ile birçok projede bulunmuş ve işbirliği yapmaktadır.
